Weihnachtsbutterkekse mit Cannabis – Ein festliches Rezept für die Feiertage

Du suchst nach einem besonderen Rezept, um die Feiertage noch magischer zu machen? Diese Weihnachtsbutterkekse mit Cannabis sind die perfekte Mischung aus Genuss und Entspannung. Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept zauberst du im Handumdrehen leckere Kekse, die auf jeder Feier der Hit sein werden.

Hinweis zur Dosierung

Bevor du loslegst: Achte auf die richtige Dosierung von Cannabis. Verwende nur Cannabis, das legal erworben wurde, und passe die Menge an deinen individuellen Toleranzwert an. Ein zu hoher Konsum kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Halte die Kekse von Kindern und Haustieren fern.

Zutaten für ca. 20 Kekse

• 200 g weiche Butter (ungesalzen)

• 100 g Zucker

• 1 Päckchen Vanillezucker

• 1 Ei (Größe M)

• 300 g Mehl

• 1 Prise Salz

• 1 TL Backpulver

• 2-5 g Cannabisblüten (je nach gewünschter Wirkung)

• Optional: Zuckerguss und Streudekor zur Verzierung

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Cannabisbutter vorbereiten: Falls du noch keine Cannabisbutter hast, kannst du sie leicht selbst herstellen. Decarboxyliere das Cannabis zunächst (Backen bei 110-120 °C für 30-40 Minuten). Erhitze dann Butter und das decarboxylierte Cannabis auf niedriger Stufe in einem Topf oder Wasserbad für etwa 2 Stunden. Sei geduldig – die Butter wird dadurch besonders aromatisch. Filtere anschließend die Mischung und lasse sie abkühlen.

2. Teig zubereiten: Gib die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel und schlage alles mit einem Handrührer oder einer Küchenmaschine cremig. Füge das Ei hinzu und rühre weiter, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Mehlmischung einarbeiten: Mische das Mehl mit dem Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel. Siebe die Mischung nach und nach in die Buttermasse und verrühre alles zu einem geschmeidigen Teig.

4. Kekse formen: Wickle den Teig in Frischhaltefolie und lasse ihn für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm dick aus und steche deine Lieblingsformen aus.

5. Backen: Lege die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lass die Kekse anschließend auf einem Gitter abkühlen.

6. Verzieren: Wenn du möchtest, kannst du deine Weihnachtsbutterkekse mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokolade verzieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

Tipps für den Genuss

• Warte nach dem Verzehr der Kekse mindestens 1-2 Stunden, bevor du weitere isst, da die Wirkung von essbarem Cannabis verzögert eintritt.

• Lagere die Kekse in einer luftdichten Dose, um die Frische zu bewahren.

Genieße deine selbstgemachten Weihnachtsbutterkekse mit Cannabis verantwortungsvoll.

Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Backen!